Implementasi Sirkular Ekonomi dengan Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Produk Fungsional untuk UMKM di Kecamatan Pamulang

Authors

  • Ullya Vidriza Universitas Pembangunan Nasioanal Veteran Jakarta Author
  • Sarah Ghania Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta image/svg+xml Author
  • Khusnul Khatimah Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta image/svg+xml Author

DOI:

https://doi.org/10.30736/zctvey29

Keywords:

Minyak jelantah,, UMKM, Ekonomi Sirkular, Ramah Lingkungan, Pengolahan Limbah

Abstract

Permasalahan limbah minyak jelantah di kalangan pelaku UMKM menjadi isu penting karena pembuangan yang tidak terkelola menyebabkan pencemaran tanah dan air, sementara pemanfaatannya sebagai produk ramah lingkungan belum banyak dilakukan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap pelaku UMKM di Perumahan Benda Baru Pamulang dalam mengolah minyak jelantah menjadi produk bernilai ekonomi melalui pendekatan edukasi dan praktik. Metode pelaksanaan mencakup survei awal, edukasi tentang resiko limbah minyak jelantah, penjelasan konsep ekonomi sirkular, serta praktik langsung dalam pembuatan sabun dan lilin aromaterapi. Penilaian peningkatan pemahaman dilakukan dengan menggunakan instrumen pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukan peningkatan yang signifikan dalam tinggkat pemahaman peserta, dari mayoritas kategori yang tidak paham pada pre-test menjadi sebagian besar peserta berada pada kategori sangat paham setelah pelaksanaan sosialisasi dan pelatihan. Peserta juga menunjukan perubahan perilaku dengan tidak lagi membuang minyak jelantah sembarangan, serta tertarik mengembagkan usaha berbasis produk yang ramah lingkungan. Secara kesesluruhan aktivitas ini memiliki peranan yang signifikan dalam meningkatkan kesadaran lingkungan dan menciptakan peluang ekonomi baru bagi UMKM dengan mengimplementasikan prinsip ekonomi sikular.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ananta, et al. (2024). Membangun Kesadaran Lingkungan melalui Aksi: Program CANTIK sebagai Model Pengelolaan Limbah Minyak Jelantah Berbasis Masyarakat. https://doi.org/10.59837/4r11tw09

Ardi, et al. (2022). Implementasi Program Taman Olah Jelantah dalam Memperkuat Jaring Pengaman Sosial Desa Kalitengah. Prospect Jurnal Pemberdayaan Masyarakat. https://doi.org/10.55381/jpm.v1i4.67

Bakhri, et al. (2022). Proses Saponifikasi Berbasis Minyak Jelantah Untuk Pembuatan Hand Soap Antibakteri. https://doi.org/10.59188/jcs.v1i4.121

Cahyani, K. I., Alfatih, A. F., Pramesti, A. I., Kasanah, K. N., Berlianti, A., Latifah, D. N., Mujiyanti, Q. O. D., & Ichwanto, M. A. (2024). Pemanfaatan minyak jelantah menjadi sabun cuci antibakteri dengan ekstrak sereh wangi, kunyit, dan lemon sebagai pengganti deterjen. Scientica, 3(1), 744–749.

Denita, et al. (2025). Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cuci di Kelurahan Jemur Wonosari Bersama Mahasiswa KKN Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. PEMA (Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Kepada Masyarakat). https://doi.org/10.56832/pema.v5i2.1513

Desweni, et al. (2023). Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Program Pengembangan Produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kelurahan Bangkinang. Gervasi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.31571/gervasi.v7i1.4363

Ernawati, L., Lestari, R., Yuniar, R. A., Putri, N. A., & Hariyadi, A. (2024). Utilisasi limbah minyak jelantah menjadi produk sabun padat dan lilin sebagai upaya penerapan zero waste. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(5), 4296–4307. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i5.25997

Fadilah. (2021). Manajemen Limbah B3 Rumah Tangga. https://doi.org/10.31219/osf.io/stc54

Istiyani, A., Putra, Y. S., & Riyanti, B. (2025). Peningkatan praktik ekonomi sirkular minyak jelantah berbasis masyarakat di Kota Salatiga. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 599–609. https://doi.org/10.35912/yumary.v5i3.3533

Kementerian Pertanian. (2024). Buletin Konsumsi Pangan Volume 15 Nomor 2 Tahun 2024. In Kementerian Pertanian (Vol. 15).

Lukitasari, et al. (2022). Pengolahan Limbah Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cuci Piring Di Kelurahan Kanigoro Kota Madiun. Sasambo Jurnal Abdimas (Journal of Community Service). https://doi.org/10.36312/sasambo.v4i1.645

Mawandri. (2025). Pemanfaatan Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku Lilin Aromaterapi: Upaya Mengurangi Limbah Rumah Tangga Di Labuhan Ruku. Jurnal Abdimas Itekes Bali. https://doi.org/10.37294/jai.v5i1.796

Musliman, et al. (2024). Penggerak Masyarakat Peduli Lingkungan melalui Pembuatan Sabun Cair dengan Memanfaatkan Minyak Jelantah. Jurnal PKM (Pengabdian Kepada Masyarakat). https://doi.org/10.30998/jurnalpkm.v7i2.22266

Nasional, B. P. (2023). Laporan Tahunan Badan Pangan Nasional Tahun 2023. In Badan Pangan Nasional.

Purba, F. J. (2024). Pengolahan limbah minyak jelantah menjadi sabun cuci tangan sebagai salah satu solusi pencemaran lingkungan. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat.

Safitri, et al. (2021). Penerapan IPTEK melalui Pelatihan Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah sebagai Sabun Cuci Piring pada Masyyarakat Kecamatan Teluk Batang. Journal of Community Engagement in Health. https://doi.org/10.30994/jceh.v4i2.253

Sipayung, R., Amalia, R., Raudhatussya’rifah, R., Lestary, R. A., Widyastuti, N., Mundarti, S., & Nazarudin. (2025). Utilization of waste cooking oil as biodiesel for portable stoves: Comparison of homogeneous and heterogeneous catalysts. Jurnal Ilmiah Penelitian Mahasiswa, 3(1), 451–461. https://doi.org/10.61722/jipm.v3i.734

Widhiarso, B., & Nayla, M. (2022). Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah Kolaborasi dengan Bank Sampah Migunani Kauman Yogyakarta. Indonesian Journal of Community Services. https://doi.org/10.30659/ijocs.4.1.74-82

Wulandari, D. A. N., Sunarti, S., & Marginingsih, R. (2022). Pendampingan pengelolaan sampah, limbah minyak jelantah, dan budidaya maggot berbasis iptek untuk mengatasi pencemaran lingkungan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Jurnal Abdimas BSI, 5(2). https://doi.org/10.31294/jabdimas.v5i2.13466

Yustini, R. S., & Prihastuty, D. R. (2024). Pemberdayaan masyarakat dalam pembentukan dan pengelolaan bank sampah dan limbah minyak jelantah di RW 03 Kelurahan Medokan Semampir Kecamatan Sukolilo Kota Surabaya. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Dan Teknologi, 3(4). https://doi.org/10.58169/jpmsaintek.v3i4.627

Downloads

Published

2026-03-05

How to Cite

Implementasi Sirkular Ekonomi dengan Pengolahan Minyak Jelantah Menjadi Produk Fungsional untuk UMKM di Kecamatan Pamulang. (2026). Jurnal Abdimas Berdaya : Jurnal Pembelajaran, Pemberdayaan Dan Pengabdian Masyarakat, 9(1), 30-41. https://doi.org/10.30736/zctvey29